Préparez-vous pour le 31 octobre avec cette recette de sucettes croustillantes Frankenstein d’Halloween. Effrayantes et pleines de protéines, elles feront sensation à votre fête d’Halloween.
1.) Dans un bol, fouettez ensemble l’agave et la poudre VitaFiber ™, puis chauffez au micro-ondes pendant 30 secondes, fouettez et mettez au micro-ondes 30 secondes supplémentaires. L’idée est que le VitaFiber ™ soit complètement dissous dans le nectar d’agave. Vous pouvez également choisir de le faire dans une casserole à feu doux.
2.) Prenez le bol, incorporez d’abord le beurre de cacahuètes pour faire une pâte, puis incorporez les ingrédients restants jusqu’à obtention d’une consistance épaisse et façonnable.
3.) Pressez votre mélange dans un moule. Si vous utilisez un moule sans silicone, assurez-vous de mettre du papier sulfurisé dans votre moule.
Note: Nous avons utilisé un moule en silicone carré.
4.) Congelez pendant la nuit ou jusqu’à ce que le mélange soit suffisamment solide pour être retiré. Une fois retiré, découpez en rectangles, placez les bâtonnets de glace soigneusement et placez au congélateur.
5.) Faites fondre le chocolat et trempez les sucettes en les recouvrant environ 1/3 du haut.
6.) Disposez sur une grille et décorez avec des pépites de chocolat, en appuyant sur des boutons de chocolat blanc sur le bord du chocolat fondu pour créer les yeux et ajoutez une goutte de chocolat noir fondu pour terminer les yeux puis dessinez une bouche à l’aide de chocolat fondu et d’un couteau.
